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살살녹는 지리산골 햇살가득한 감말랭이
바로 이 맛이야!!
누구나 쉽고 간편하게
가정에서도 활용하면 아이들의 간식으로 아빠의 술안주로
아니면 심심할때 TV보시면서 먹을 수 있는 간편 간식거리입니다.
지리산대박터에서는
잘익은 감을 수확하는대로 바로 작업을 합니다.
그래야만 감의 당분이 빠져나가지 않고 신선함 그대로 감에 남아
감말랭이의 질감과 당도 맛이 우수하지요!!
저희 지리산대박터는 곶감전용건조기를 시용합니다
이유는
1.안전하고 위생적이다.
2.질감이 좋고 맛이 일정하다
3.색깔,모양,선물용으로 믿음이 간다.
4.자연건조의 곰팡이 문제가 전혀없다
5.뭐니뭐니해도 깨끗하고 위생적이다.
건조기에서 나온 말랭이는 80%이상 건조가 되었기에
이제 자연 바람과 햇빛을 하루 정도 쏘이면 제대로 된 감말랭이가 됩니다.
그야말로 지리산대박터 햇살받은 감말랭이가 되는 것이지요..